Tillbaka till startsidan
Onsdag 21 februari 2018 Tipsa oss!
SÖK: i Växjöbladet   
> STARTSIDAN
> NYHETER
> ALVESTA
> LESSEBO
> TINGSRYD
> UPPVIDINGE
> SPORT
> KULTUR
> TIPSA OSS!
VÄXJÖBLADET:
> Redaktionen
> Annonsera
> Kontakt
> Prenumerera
Publiceringssystem CMS Updater - En produkt från Internetavdelningen
Publicerad: 22 december 2017
Odlad fisk som smakar ål
Christer Påhlsson bakom disken i rökeriets butik.
Christer Påhlsson bakom disken i rökeriets butik.
Rökeriet i Klasamåla utanför Urshult har fått bra snurr på verksamheten sedan man invigde sitt nya rökeri härom året.  Nu gör man en satsning på ålmal en fisksort som ses som en ersättning till den rödlistade ålen.

KLASAMÅLA. Rökeriet har haft god framförhållning i år.  Allt inför julen är färdigrökt vilket gör att man kan lägga fokus på kunderna.

– Jag tror aldrig vi har varit så väl förberedda inför jul som i år. Vi har inte byggt till något utan har lagt tyngdpunkten på att utveckla rökningen, säger Christer Påhlsson som tillsammans med sin fru Sandra driver verksamheten.

Planerna på att starta upp ett café i samma byggnad som butiken och rökeriet har inte hunnits med då man haft fullt upp, men ägarna hoppas på att en annan entreprenör kan tänka sig att ta hand om den biten.

Som på ett bananskal halkade företaget in på det nya alternativet till ålen.

– Det här är samtidens fisk då fisken inte innehåller någon antibiotika, kemikalier eller annat, med en lägre miljöpåverkan än om du odlar sallad. Den är också en väldigt nyttig fisk samtidigt som den smakar som ål, säger Christer Påhlsson...
LÄS MER I VK 51, UTE 22/12


CARL-MAGNUS WENNERHOLM
Dubbelt öppet hus på friskolan
Sedan i höstas går tre klasser om totalt 37 elever på Rävemåla friskola. Till hösten hoppas man på ett 20-tal nya elever och bjuder därför in till öppet hus den 28 februari och 10 mars.
Läs mer...
Vårprogrammet klart för trädgårdsföreningen
180220
Urshults trädgårdsförening har förändringar på gång i styrelsen där det under kommande verksamhetsår är meningen att flera ska dela på ansvarsposterna.  Föreningen har sammanställt vårprogrammet som innebär fler aktiviteter på plats och inga resor som man hade tidigare.
Läs mer...
Rekordår och behöver nyanställa
180211
Fjolåret blev ett rekordår i dubbel bemärkelse för båttillverkaren Linder i Tingsryd.
Omsättningen för det brutna räkenskapsåret 2017 ökade med tio miljoner till drygt 61 miljoner kronor och vinsten efter finansnetto blev drygt 5,5 miljoner kronor jämfört med 4,5 miljoner kronor för motsvarande period 2016 och nu behöver företaget nyanställa.

Läs mer...
Flera premiärer på mässan
180207
Ryds båtar AB som sedan nystarten 2012 återgick till att satsa på ett ursprungssortiment av mindre båtar har sedan dess rönt stora framgångar.
I år premiärvisar man bland annat en ny båt 486 BF som är ''storasyster'' till fjolårets 438 inom segmentet båtar för fritidsfiske.
Läs mer...
> Nyfiken på människor (180202)
> Urshults IF i kris (180131)
> Nostalgikväll med tre generationer (180131)
> Klubben som kickboxas (180127)
> Författarbesök till biblioteket (180123)
> Finaldags för Glada kockar (180121)
> TIRK satsar på många tävlingar (180113)
> Förbereder sommarens skörd (180112)
> Höga flöden vid kvarnen (180111)
> Vill ha snabb försäljning (180108)

 
SPORT
Månadens sportgallerier - februari 2018
Cupkryss för Öster, Alvestaseger mot Rögle och mängder av Åryd Cup i...
Läs mer...
LEDAREN
En nåd att stilla bedja om
Uttalanden och synpunkter på Stiftelsen Växjö muslimers ansökan om att...
Läs mer...
FAMILJ
Invigning i musikens tecken
Att lyssna på musik är rena hälsokuren. Det menar musikälskaren Hans...
Läs mer...
 
   © Växjöbladet  ::   Storgatan 1,  352 33  Växjö  ::  Telefon:  0470 - 71 99 50  ::  Fax:  0470 - 209 30   ::  Form & Produktion: Internetavdelningen