Tillbaka till startsidan
Tisdag 21 augusti 2018 Tipsa oss!
SöK: i Växjöbladet   
> STARTSIDAN
> NYHETER
> ALVESTA
> LESSEBO
> TINGSRYD
> UPPVIDINGE
> SPORT
> KULTUR
> TIPSA OSS!
VäXJöBLADET:
> Redaktionen
> Annonsera
> Kontakt
> Prenumerera
Publiceringssystem CMS Updater - En produkt från Internetavdelningen
Publicerad: 11 mars 2018
Med en smak av Smland
Redaktrerna Cecilia Davidsson och Birgit Carlstn dukar upp infr bokslppet av Ur Smlands skafferi.
Redaktrerna Cecilia Davidsson och Birgit Carlstn dukar upp infr bokslppet av Ur Smlands skafferi.
Boken Ur Smlands skafferi, som ges ut av Smlands akademi, handlar om mat men r lngt ifrn en kokbok. Det hindrar inte att den vackra boken kan vcka hungern efter bde mat och smlndska miljer.

VXJ/SMLAND. Ur Smlands skafferi r en vacker bok med stor bredd. Akademins ledamter delar med sig av lngre och kortare betraktelser. Akademi kan kanske lta tungt men boken r frunderligt tilltalande och lttlst. Ur Smlands skafferi kan med frdel njutas i mindre portioner s att tankarna fr tid att hinna med. Fr ger man sig lite tid kan det rymmas mycket i ett litet kapitel om pplen vid Vtterns sluttningar.

Avsnittet om pplen r skrivet av Birgit Carlstn som tillsammans med Cecilia Davidsson r redaktr fr boken.

Vi skulle gra en ny bok. Krleksfrklaringen till landskapet och det smlndska sprket var klart. S det blev en bok om mat utan att det r en kokbok, sger hon.

Femton frfattare har angripit mnet med den enkla uppmaningen tnk mat och tnk Smland. Resultatet r ett inbjudande och vlsmakande smrgsbord med associationer som strcker sig lngt bortom kk och matsal.

Nr akademin grundades 1993 var lokalproducerad mat ingen stor vara i Sverige. Det pminner Per Bengtson frn PM restaurang och hotell om. PM startade ett r tidigare n akademin. Per Bengtsson var inspirerad av Frankrike dr han mtt en stolthet ver den egna regionens mat och dryck. Den stoltheten ville han fra med sig till Smland.

Vi har byggt precis allt p en smlndsk identitet, sger han...
LS MER I VK 10, UTE 9/3


TORE SJQVIST
Populr naturstig lockar mnga vandrare

Naturstigen gr bland annat i de naturskna markerna lngs Agga som frbinder snen med Lidhemssjn.

I r firar Naturstigen i Jt 10-rsjubileum. Stigen som gr genom den vackra naturen kring sjn snen och Agga har tilldelats Vxj kommuns landskapsvrdspris, men nu finns frgetecken infr framtiden.
Underhllet av stigen r arbetskrvande och lngsiktigt r det tveksamt om byalaget mktar med det. Vi behver std av kommunen, sger eldsjlarna Harald och Kerstin Petersson.
Läs mer...
P ventyr med Sexton strngar
180819
Strkkvartetten Sexton strngar spelar vanligen fr barn. Men med frestllningen Livet r ett ventyr visar de att deras fria och lekfulla attityd till musiken passar lika bra fr en vuxen publik.

Läs mer...
Optimistiskt om avfall och arkitektur
180817
P konst och designmuseet Vandalorum i Vrnamo visas den optimistiska och handfasta utstllningen Wasteland som stller frgor och visar p mjligheter i hanteringen av det vi i dagligt tal kallar avfall.
Läs mer...
Nya upplevelser i gamla lokaler
180816
Med musikfestivalen NYTT vill arrangrerna skapa en scen fr den nutida kammarmusiken. Efter ett lyckat frsk i fjol terkommer NYTT i r med fem konserter p fyra orter.
Läs mer...
> Emigranthistorier ur verkligheten (180814)
> Stor sknhet i litet format (180812)
> tervnder till Lyckemo (180810)
> Internationell musikfestival i Kvarnamla (180807)
> Foto p Hjrtenholm (180627)
> Peter har funnit sin kreativa oas i lmeboda (180624)
> En modern Bortbyting (180624)
> I kopparns vrld (180624)
> Vandring bland blommor (180623)
> Fantasi, spnning och inspiration p Skrivardagarna (180623)

 
KULTUR & NJE
Populr naturstig lockar mnga vandrare
I r firar Naturstigen i Jt 10-rsjubileum. Stigen som gr genom den ...
Ls mer...
NYHETER
Kampsportaren som tar fighten i politiken
Ricardo Chavez har gjort sig ett namn inom kampsport. Kampandan tar ...
Ls mer...
SPORT
Intensiv trning fr unga mlvakter med Rydn
Hsten hade kommit till Vxj men det var inget som strde de 19 unga ...
Ls mer...
 
   © Växjöbladet  ::   Linnégatan 2,  352 33  Växjö  ::  Telefon:  0470 - 71 99 50  ::  Fax:  0470 - 209 30   ::  Form & Produktion: Internetavdelningen

Ta del av våra nya användarvillkor.

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig & och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.