Tillbaka till startsidan
Torsdag 17 januari 2019 Tipsa oss!
SöK: i Växjöbladet   
> STARTSIDAN
> NYHETER
> ALVESTA
> LESSEBO
> TINGSRYD
> UPPVIDINGE
> SPORT
> KULTUR
> TIPSA OSS!
VäXJöBLADET:
> Redaktionen
> Annonsera
> Kontakt
> Prenumerera
Publiceringssystem CMS Updater - En produkt från Internetavdelningen
Publicerad: 11 mars 2018
Med en smak av Smland
Redaktrerna Cecilia Davidsson och Birgit Carlstn dukar upp infr bokslppet av Ur Smlands skafferi.
Redaktrerna Cecilia Davidsson och Birgit Carlstn dukar upp infr bokslppet av Ur Smlands skafferi.
Boken Ur Smlands skafferi, som ges ut av Smlands akademi, handlar om mat men r lngt ifrn en kokbok. Det hindrar inte att den vackra boken kan vcka hungern efter bde mat och smlndska miljer.

VXJ/SMLAND. Ur Smlands skafferi r en vacker bok med stor bredd. Akademins ledamter delar med sig av lngre och kortare betraktelser. Akademi kan kanske lta tungt men boken r frunderligt tilltalande och lttlst. Ur Smlands skafferi kan med frdel njutas i mindre portioner s att tankarna fr tid att hinna med. Fr ger man sig lite tid kan det rymmas mycket i ett litet kapitel om pplen vid Vtterns sluttningar.

Avsnittet om pplen r skrivet av Birgit Carlstn som tillsammans med Cecilia Davidsson r redaktr fr boken.

Vi skulle gra en ny bok. Krleksfrklaringen till landskapet och det smlndska sprket var klart. S det blev en bok om mat utan att det r en kokbok, sger hon.

Femton frfattare har angripit mnet med den enkla uppmaningen tnk mat och tnk Smland. Resultatet r ett inbjudande och vlsmakande smrgsbord med associationer som strcker sig lngt bortom kk och matsal.

Nr akademin grundades 1993 var lokalproducerad mat ingen stor vara i Sverige. Det pminner Per Bengtson frn PM restaurang och hotell om. PM startade ett r tidigare n akademin. Per Bengtsson var inspirerad av Frankrike dr han mtt en stolthet ver den egna regionens mat och dryck. Den stoltheten ville han fra med sig till Smland.

Vi har byggt precis allt p en smlndsk identitet, sger han...
LS MER I VK 10, UTE 9/3


TORE SJQVIST
Musikriket vill att musiken kommer nra

rets program innehller mnga tunga akter, sger Ulrika Gunnarsson.

Musikriket r en del av Musik i Syd och strcker sig ver tretton kommuner i Kronoberg och Skne. Med 55 konserter under 2019 vill de erbjuda musik av hg kvalitet ven p regionens mindre orter.
Läs mer...
Brett vrprogram med Vxj teaterfrening
190114
Nr Vxj teaterfrening under Kulturnatten inleder vrssongen med ett Monica Zetterlundprogram r det starten p en innehllsrik vrssong. Genrerna vxlar och frestllningarna lr vcka bde tankar och knslor och ge utrymme t bde skratt och stort allvar.

Läs mer...
Poetiska mten
190113
Nr strkorkestern Musica Vitae i nsta vecka inleder vrssongen med programmet Pome sker det i samarbete med Regionteatern och skdespelaren Jonas C. Wahlstrm. Redan p onsdag inleder orkestern vren med en ppen repetition.
Läs mer...
Med rtter i bokens vrld
190112
Bibliotekets vnner i Vxj bildades i tidigt 1990-tal. Genom ren har de arrangerat en mngd evenemang. Som namnet antyder i nra samarbete med Vxj bibliotek. Nrmast mter man freningens citattvling under Vxjs kulturnatt.
Läs mer...
> Kulturhus med bredd (190112)
> Sker efter ljuset (190111)
> Vandring i ekarnas landskap (190111)
> Vxjrevyn summerar 2018 (190109)
> En vanlig kvll i Sdra Sandsj (190108)
> Stort och smtt frn kulturscenen (190106)
> Skrnor och musik kring skomakaren frn Jt (190105)
> Lyriskt om Den lille prinsen (190104)
> Vxj symfoniorkester firar nyr (190104)
> Musikhistoriska vingslag p Smlands museum (190102)

 
NYHETER
Fortsatt lst lge i hyresfrhandlingarna
Nr Vxjbostder freslog en hyreshjning p sju procent fr 2019 ...
Ls mer...
FAMILJ
Klassiskt hockeymte i Tingsryd
Tingsryd mot Leksand, ja hr pratar vi klassisk hockeykultur. Folk i...
Ls mer...
KULTUR & NJE
Med rtter i bokens vrld
Bibliotekets vnner i Vxj bildades i tidigt 1990-tal. Genom ren har...
Ls mer...
 
   © Växjöbladet  ::   Linnégatan 2,  352 33  Växjö  ::  Telefon:  0470 - 71 99 50  ::  Fax:  0470 - 209 30   ::  Form & Produktion: Internetavdelningen

Ta del av våra nya användarvillkor.

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig & och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.